Bảo vệ môi trường: Thách thức của ngành sản xuất Bia

Hiện nay, Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân vận hành hai nhà máy sản xuất quy mô lớn. Nhà máy Cồn, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân tại Thanh Ba - Phú Thọ có công suất sản xuất 3 triệu lít cồn và 3 triệu chai rượu mỗi năm. Nhà máy Bia Sài Gòn - Mê Linh tại km9, đường cao tốc Thăng Long Nội Bài - Quang Minh - Vĩnh Phúc có công suất 40 triệu lít bia mỗi năm. Sự tinh tế trong kết hợp giữa phương pháp lên men cổ truyền và công nghệ hiện đại đã giúp Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao, an toàn và đạt tiêu chuẩn quốc tế. Sản phẩm của Công ty đã được xuất khẩu sang các thị trường như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Australia, Singapore…

Hệ thống xử lý nước sinh hoạt 30m³/giờ tại nhà máy Bia Sài Gòn - Mê Linh_Ảnh: Đỗ Thảo

Tuy nhiên, hoạt động sản xuất của Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân cũng đặt ra một thách thức nghiêm trọng về môi trường, đặc biệt là về nguồn nước thải. Trước đây, công ty đã gặp khó khăn với việc xử lý nguồn nước thải vượt quá tiêu chuẩn, gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Tuy nhiên, nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề này, Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đã có những biện pháp quyết liệt để khắc phục và đảm bảo hoạt động sản xuất không gây hại đến môi trường.

Được sự quan tâm và hỗ trợ của các cơ quan chính quyền và các tổ chức liên quan như: Hợp phần Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp (CPI), Trung tâm sản xuất sạch Việt Nam, Sở Công thương Phú Thọ; Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đã áp dụng các giải pháp sản xuất sạch hơn trong hoạt động kinh doanh. Các giải pháp này không chỉ giảm chi phí sản xuất mà còn cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm. Điều quan trọng hơn, Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đã thành công trong việc giảm lượng nước tiêu thụ, điện năng tiêu thụ và khí thải CO2, cùng với việc giảm thiểu các chất thải gây ô nhiễm môi trường.

Với sự thành công của giai đoạn 1 và 2 của các giải pháp SXSH, Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đặt mục tiêu tiếp tục nâng cao các biện pháp bảo vệ môi trường. Công ty hy vọng trở thành điển hình trong công tác bảo vệ môi trường và nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ các cấp chính quyền và các tổ chức có liên quan, để cùng nhau xây dựng một môi trường sống xanh, sạch và bền vững hơn.

Công nhân làm việc tại Nhà máy Cồn, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân_Ảnh: Đỗ Thảo

Việc kết nối lợi ích kinh tế với bảo vệ môi trường không chỉ là một xu hướng mà còn là trách nhiệm của các doanh nghiệp hiện nay. Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đã và đang dẫn đầu trong việc thực hiện điều này, mang lại lợi ích không chỉ cho doanh nghiệp mà còn cho cộng đồng và môi trường xung quanh. Hành động của Công ty Cổ phần Bia - Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân là minh chứng cho sự kết nối hiệu quả giữa lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường, đồng thời thể hiện sứ mệnh của một doanh nghiệp phát triển bền vững trong thời đại hiện nay.

Đỗ Thảo