Thị trấn Lang Chánh tổ chức thành công Hội thi kẹo nhãn Châu Lang lần thứ nhất

Chương trình văn nghệ chào mừng Hội thi, với sự có mặt tham dự của hàng nghìn người dân trên địa bàn

Hợp tác xã (HTX) kẹo nhãn Lang Chánh được thành lập vào tháng 7/2021 đến nay gồm 12 hội viên tham gia. Được sự quan tâm của các cấp, cách ngành, cấp ủy chính quyền địa phương, sự tâm huyết, trách nhiệm của các hội viên đặc biệt là người đứng đầu HTX, hoạt động của HTX kẹo nhãn Lang Chánh đã khẳng định được giá trị thương hiệu kẹo nhãn Lang Chánh, được tỉnh Thanh Hóa công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến.

Để bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, các sản phẩm đặc trưng, kẹo nhãn Lang Chánh, trong những năm qua cấp ủy, chính quyền địa phương, HTX kẹo nhãn Lang Chánh không ngừng cải tiến về quy trình sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm đồng thời quảng bá, giới thiệu sản phẩm, nâng cao giá trị sản phẩm OCOP từ đó tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập, mức sống cho người dân tại địa phương.

Hội viên tham gia thi

Từ thực tiễn đó, trong hai ngày 04,05/12, vừa qua, UBND thị trấn Lang Chánh đã tổ chức Hội thi kẹo nhãn Châu Lang lần thứ nhất năm 2024 với sự tham gia của 12 hội viên trong HTX.

Nội dung thi gồm: Quy trình chế biến, sản xuất, đóng gói kẹo nhãn; trưng bày gian hàng kẹo nhãn và các sản phẩm địa phương, mặt hàng kinh doanh; thuyết trình và giới thiệu quy trình chế biến sản xuất kẹo nhãn cùng gian hàng trưng bày.

Ông Nguyễn Xuân Hồng, Bí thư Huyện ủy Lang Chánh tham quan các gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng của các nội dung thi, 12 hội viên đã thể hiện được sự sáng tạo, độ khéo léo, nhanh nhẹ trong các khâu sản xuất, đóng gói, thuyết trình và thẩm mỹ cách trình bày sản phẩm trong gian hàng; các phần thi đã diễn ra sôi nổi, với sự quyết tâm cao của các đội thi.

Qua công tác chấm điểm tại các phần thi của Ban  Giám khảo, Ban Tổ chức giải đã trao 1 giải A, 2 giải B, 3 giải C, 6 giải khuyến khích cho các đội tham gia, UBND thị trấn Lang Chánh đã khen thưởng cho cá nhân bà Lê Thị Dần, Giám đốc HTX kẹo nhãn Lang Chánh vì đã có thành tích trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu sản phẩm OCOP 3 sao đối với kẹo nhãn Châu Lang.

Ông Vũ Thế Vinh, Bí thư thị trấn Lang Chánh trao giải  A cuộc thi  cho bà Nguyễn Thị Tám là chủ cơ sở sản xuất kẹo nhãn Nam Tám

Ông Hà Văn Việt, Trưởng phòng Kinh tế - Hạ tầng và bà Vi Thị Hải, Phó Bí thư Thường trực, Chủ tịch HĐND thị trấn Lang Chánh  trao 2 gải B  cho 2 chủ cơ sở sản xuất kẹo nhãn của các bà: Lê Thị Dần và Vũ Thị Cúc

Trao đổi với phóng viên  về cuộc thi, chị Nguyễn Thị Tám là chủ cơ sở sản xuất kẹo nhãn Nam Tám đơn vị đạt giải A trong cuộc thi chị Tám vui mừng chia sẻ: Với sự chuẩn bị chu đáo, phấn đấu qua từng nội dung thi, chị rất vui mừng khi cơ sở của mình đạt giải A  của cuộc thi; đây là lần đầu tiên UBND thị trấn Lang Chánh tổ chức Hội thi, Hội thi rất ý nghĩa, bổ ích giúp cho bản thân chị và các hội viên trong HTX có thêm động lực trong sản xuất, sáng tạo ra các sản phẩm kẹo nhãn mới; các sản phẩm kẹo nhãn của chị và các hội viên trong HTX được bán hết trong 2 ngày diễn ra Hội thi.

Hội thi kẹo nhãn Châu Lang lần thứ nhất năm 2024 được UBND thị trấn Lang Chánh tổ chức đã thành công tốt đẹp; các sản phẩm kẹo nhãn  của 12 cơ sở đều được bán hết trong 2 ngày diễn ra hội thi; thương hiệu kẹo nhãn Châu Lang được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh biết đến; đây cũng là dịp để người dân thị trấn Lang Chánh quảng bá các giá trị văn hóa, ẩm thực đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương đến với du khách trong và ngoài tỉnh.

Lê Thanh