Tây Ninh tổ chức Lễ hội “Nghệ thuật chế biến món ăn chay”

Đây là lần đầu tiên Tây Ninh tổ chức Lễ hội nghệ thuật chế biến món ăn chay, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, tôn vinh giá trị văn hoá ẩm thực chay Tây Ninh. Đồng thời giới thiệu và quảng bá hình ảnh của tỉnh đến với du khách trong và ngoài nước, góp phần đẩy mạnh thu hút đầu tư thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội nói chung và văn hoá, du lịch tỉnh nhà nói riêng.

Chứng nhận nghệ thuật chế biến món chay ở các địa phương tại Tây Ninh được đưa vào danh mục di sản văn hoá phi vật thể quốc gia _ Ảnh: Báo Tây Ninh. 

Ban tổ chức cho biết, Chương trình nghệ thuật  khai mạc diễn ra lúc 19 giờ ngày 17/2/2023 với chủ đề “Hương sắc Tây Ninh” với sự tham gia của các nghệ sĩ nổi tiếng như: NSƯT Vân Khánh, NSƯT Kim Tử Long, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 Nguyễn Thị Ngọc Châu, Á hậu 1 - Du lịch Việt Nam Trịnh Thị Trúc Linh; Vũ đoàn Bạch Dương TP. Hồ Chí Minh…Ngoài ra, còn trình diễn một số loại hình nghệ thuật với điểm nhấn là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia như nghệ thuật múa trống Chay-dăm, đờn ca tài tử…

Món chay miến xào nấm hấp dẫn của Tây Ninh _ Ảnh: PV

Khu vực diễn ra Lễ hội được chia thành 3 không gian. Không gian 1: Trưng bày 188 món ăn chay, kết hợp trình diễn nghệ thuật trưng bày hoa, quả kết hợp, có thuyết minh giới thiệu về các món ăn chay cho du khách tham quan; Không gian 2: Giới thiệu đến du khách trải nghiệm cách chế biến các món ẩm thực chay độc đáo tại các gian hàng đơn vị tham gia; Không gian 3: Du khách trải nghiệm tự chọn thưởng thức các món chay độc đáo của tỉnh Tây Ninh.

Diệu Linh